OverHop – Brasserie Artisanale

Salon plutôt simple, de belles oeuvres d’art, pas mal le mieux qu’on peut faire dans un quartier industriel, mais c’est vraiment plus pour les produits pour emporter que consommation sur place.

Une des meilleures micro-brasseries du Canada, point final! En plus d’être une des seuls ( ou la seule) micro appartenant à deux femmes charmantes, innovantes, propriétaires et gestionnaires de l'entreprise. Qu'elle fierté et belle marque de réussite dans un monde ou l'on retrouve pour la majorité que des hommes comme propriétaires. Leurs sélections de IPA du tonnerre prouver et tester avec le temps sauront s'adapter aux désirs de chacun ainsi que leur bière ambre et noir aux arômes caraméliser et délicieuses! Ils ont vraiment un choix diversifié et intéressant qui change constamment au rythme des saisons et des inspirations à part pour quelques-unes de leur bière qui sont constamment disponibles. Je connais cette marque depuis longtemps et j'étais vendu bien avant d'en connaitre davantage sur l'entreprise. Pour moi c'était un naturel de prendre un HAZY ici et là. Essayer les vous ne regretterez pas une seconde! Disponible à la petite frette aussi. Bien hâte de les retrouver à plus de points de vente sur l'île. Elles ont aussi un tap ROOM d"ouvert sur place!

Bonne bières originales! Dégustations de fromages locaux (Au gré des champs) les vendredis et samedis. Bel accueil de Tatiana!

Il y en a pour tous les goûts! La propriétaire Patricia Rios, nous a expliqués en detail d'où vient linspiration pour les créations originales associés à l'héritage culturel de la brasserie et nous a même donné un tour guidé. Après la visite, nous somme allés déguster ces merveilles au bord du Lac Fraser!

J'ai gouté la Hazy IPA et malheureusement je suis super déçu. Ca manque d'arôme et on sent beaucoup trop la levure qui pique de façon très désagréable la langue et la gorge jusqu'à faire tousser.